Eiweißarm Kochen und Backen

Samstag 17.03.18 09:45 Uhr
für Kinder mit Stoffwechselerkrankungen

Nachdem  gemeinsam  die  eiweißarmen  Lebensmittel  und  Rezepte  besprochen  wurden, legen wir los und Sie dürfen selbst zum Kochlöffel  greifen.  Während  die  Speisen zubereitet  werden,  bekommen  Sie  zudem wichtige  Tipps  und  Tricks  von  den  Kursleiterinnen.  Selbstverständlich  ist  zwischendurch naschen und abschmecken ausdrücklich  erlaubt. 

Nach  der  Zubereitung  dürfen Sie Ihre selbst gezauberten Spezialitäten in gemütlicher Runde verkosten und sich dabei von Ihren Kochkünsten überzeugen.
Damit Sie Ihre Liebsten zu Hause auch immer  wieder  mit  diesen  kulinarischen  Köstlichkeiten  verwöhnen  können,  erhalten  Sie von uns alle Rezepte zum Mitnehmen!

Bitte, wenn möglich, Digitalwaage, Geschirrtuch  und  Gefäß  zum  „Mit-nach-Hause-nehmen“ mitbringen.

Referentinnen

Judith Kalus, Diätassistentin der Universitäts-Kinderklinik Bochum
Karola Vögelein, Sabine Peters
Mitarbeiterinnen metaX

Termin

Samstag, 17.03.2018, 9.45 - 13.30 h

Ort

Kochschule im Schloss Schellenberg, Westflügel, Renteilichtung 1, 45134 Essen

Anmeldung

bitte bis zum 02.03.2018
unter 0234 509 2837
oder j.kalus@klinikum-bochum.de

Stichwort

eiweißarm Kochen

Kosten

Kostenübernahme durch metX